FUNDAMENTOS DE LA DIETA INSTINTIVA
- Prólogo.
- Introducción.
- Planificación del tratamiento de la obesidad.
- Clasificación de los alimentos.
- Axiomas del adelgazar.
ASPECTOS MÉDICOS DEL SOBREPESO
- Riesgos del sobrepeso.
- Criterios para clasificar la obesidad.
- Clasificación de los pacientes según sus hábitos alimentarios.
¿POR QUÉ SE ENGORDA? ¿POR QUÉ SE ADELGAZA?
- Orígenes del sobrepeso.
- Genética y nutrición.
- El metabolismo en la dieta.
- ¿Por qué se adelgaza?.
- ¿Por qué no se adelgaza? Resistencia a perder peso.
- ¿Por qué actualmente engordamos más?.
- Es necesario contar las calorías para adelgazar?.
- Menopausia: ¿Por qué se engorda? ¿Cómo adelgazar?.
DIETÉTICA
- ¿Quién debe hacer dieta?
- Formulación dietética recomendada a la población sana en general.
- Normas a seguir para vencer la ansiedad ante la comida.
- Tipos de dieta.
- Ciclos de la alimentación.
- ¿Adelgazan los alimentos light?
- Obesidad infantil.
CONSTRUCCIÓN DE LA DIETA
- Las proteínas: su acción quemagrasa.
- Reglas básicas de la pérdida de peso.
- ¿Qué hacer con : el pan, la fruta, los lácteos?
- Alimentos adictivos.
- Planificación del exceso.
DIETA INSTINTIVA
- Distribución de los alimentos en el menú diario.
- Descripción de los alimentos básicos permitidos.
- Normas dietéticas.
- Dieta instintiva.
MANTENIMIENTO
- Ejercicio físico.
- Fases del mantenimiento.
- Principios de conducta alimentaria en el mantenimiento.
Dr. Tufet - Medicina Estética   93-458 32 70
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